Быстрые малосольные огурцы, которые можно подавать к столу уже через 4 часа

Фото: из открытых источников

Чтобы приготовить малосольные огурцы и ими, полакомиться не надо тратить много времени. А для нашего рецепта вам не понадобится даже банка, ведь засолить их можно просто в пакете.

Рецепт появился в Facebook "Хозяин. Дом, сад, огород".

Ингредиенты:

• 500 г огурцов
• 0,5 ст. ложки соли
• 1 пучок укропа
• 2-3 зубчика чеснока
• перец (по желанию)

Пошаговое приготовление

1. Помойте огурцы и обрежьте в них хвостики, сложите в полиэтиленовый пакет.
2. В пакет с огурцами высыпьте соль, добавьте укроп, чеснок (нарезанный тонкими пластинами).
3. Пакет завяжите на плотный узел, хорошо встряхните огурцы (чтобы соль и специи равномерно распределились по всем огурцам) и уберите пакет в холодильник на верхнюю полку.
4. Каждые 30 минут доставайте пакет из холодильника и встряхивайте.

К столу огурцы можно будет подавать уже через 4 часа.

Ирина Скиба / Skibair
Журналист ARDinform