Фото: из открытых источников
Отличная еда для вечеринок, которую можно приготовить из остатков праздничного стола.
Горячие бутерброды с начинкой из ветчины и сыра, пропитанные луковым маково-масляным соусом, запеченные до тех пор, пока сыр не расплавится в американской кухне называются снайперами. Отличная еда для вечеринок, которую можно приготовить из остатков праздничного стола.
Рецепт
Ингредиенты
- белые булки или пампушки 12 шт.
- горчица(ярко-желтая) 70 г
- ветчина 350 г
- швейцарский сыр 250 г
- сливочное масло 100 г
- лук половина маленькой
- горчицы 2 ст. л.
- мак 1 ст. л.
- вустерширский соус 1 ст. л.
- чесночный порошок 1 ч. л.
- соль 0,5 ч. л.
- черный перец 0,25 ч. л.
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 180°C. Застелите бумагой дно формы.
- Смешайте лук, сливочное масло 2 ст. л. горчицы, мак, вустершерский соус, чесночный порошок, соль и перец.
- Соберите основу – разрежьте булочки пополам по горизонтали. Смажьте основу и крышку горчицей. Положите хлеб в форму, сверху положите ветчину, затем сыр.
- Выпекайте 10 минут, пока сыр не расплавится.
- Достаньте слайдеры из духовки. Накройте форму крышкой, полейте маслом.
- Выпекайте под крышкой еще 20 минут.
- Проткните места пересечения углов булочек, чтобы масло впиталось в хлеб.
- Выпекайте без крышки 10 минут или пока верх не станет хрустящим.
| 
