Как приготовить стейки из молодой капусты с куриным филе в духовке

Как приготовить стейки из молодой капусты с куриным филе в духовке
Фото: Getty Images
Вместо куриного филе можно использовать любой фарш.

Если вы хотите попробовать что-то новое и необычное – приготовьте стейк из молодой капусты с куриным филе. Это – идеальный выбор для обеда или ужина в кругу семьи.

Для приготовления вам понадобится молодая капуста, куриное филе, специи, твердый сыр и духовка для запекания. Стейки получаются нежными и сочными.

Рецепт

Ингредиенты:

  • капуста белокочанная молодая 1 шт.
  • куриное филе 400 г
  • сыр твердый 100 г
  • оливковое масло 2 ст. л.
  • сметана 1 ст. л.
  • паприка молотая сладкая 1 ч. л.
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

  1. Капусту помойте, обсушите. Нарежьте на стейки толщиной около одного сантиметра.
  2. Куриное филе вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте на мелкие кусочки. Выложите в миску. Добавьте сметану, паприку, перец и соль. Перемешайте.
  3. Твердый сыр натрите на крупной терке.
  4. На противень выстеленный пергаментом, выложите капустные стейки. Посолите, поперчите, смажьте оливковым маслом и выложите на них мясо, распределите ровным слоем.
  5. Выпекайте в заранее разогретой духовке до 180 градусов 30 минут. Затем посыпьте сыром и снова отправьте в духовку на 15 минут.
Аватар Skibair Ирина Скиба / Skibair
Журналист ARDinform
01.06.2024 в 15:30 Рейтинг: 4.0 // 1
Теги: стейки, Рецепт, капуста
Комментариев нет.
Войдите, чтобы оставить комментарий.