Картофельные деруны с ветчиной и сыром: интересный рецепт

Картофельные деруны с ветчиной и сыром: интересный рецепт
Фото: Getty Images
Их приготовление займет немного времени, а результат превзойдет все ожидани

Чтобы сделать привычные нам деруны необычными и еще вкуснее, добавьте ветчину и сыр. Их приготовление займет немного времени, а результат превзойдет все ожидания. Для этого натрите картофель на терке, нарежьте ветчину и сыр. Соедините и обжарьте до золотистой корочки.

Рецепт

Ингредиенты

  • картофель 3550 г
  • ветчина 100 г
  • сыр твердый 50 г
  • яйцо 1 шт.
  • мука 1 ст. л.
  • перец черный молотый
  • соль
  • растительное масло 40 г

Приготовление:

  1. Картофель очистите, помойте и натрите на крупной терке. Добавьте яйцо и перемешайте.
  2. Ветчину нарежьте кубиками, а сыр натрите на средней терке.
  3. В миске соедините картофель с яйцом, ветчину, сыр, муку, соль и перец. Перемешайте.
  4. На хорошо разогретой сковороде с растительным маслом, обжарьте деруны на среднем огне до золотистого цвета.

Подавайте со сметаной или соусом.

Аватар Skibair Ирина Скиба / Skibair
Журналист ARDinform
08.06.2024 в 21:09 Рейтинг: 0.0 // 0
Теги: Рецепт, Картофельные деруны
Комментариев нет.
Войдите, чтобы оставить комментарий.