Норвежская каша рисгрот: рецепт

Норвежская каша рисгрот: рецепт
Фото: из открытых источников
Приготовьте кашу неожиданным способом, например, — норвежскую кашу рисгрот.
На завтрак нужно готовить то, что вы любите. Но первое, с чем у нас ассоциируется утренний прием пищи – каша. Чтобы она была оригинальной, нужно подключить кулинарное творчество и приготовить кашу неожиданным способом, например, — норвежскую кашу рисгрот.

Норвежская каша рисгрот

Ингредиенты из расчета одна чашка – 240 мл

  • ¾ чашки круглозернистого риса
  • 1,5 чашки воды
  • 2,5 чашки молока
  • 1 ст. л. топленого или сливочного масла
  • 1 ст. л. меда
  • 1 ст. л. сахара
  • по 1 ч. л. соли, ванильного экстракта
  • корица, изюм – по вкусу
  • масло для сервировки

Способ приготовления

  1. В сотейнике довести до кипения рис с водой, уменьшить огонь и варить, пока практически вся вода не впитается в рис (около 10 минут).
  2. Добавить молока, накрыть крышкой и варить, помешивая, пока большая часть молока не впитается. Каждый раз нужно добавлять молоко, когда предыдущее впиталось в рис.
  3. Весь процесс варки должен занять 45-55 минут.
  4. В самом конце добавить в кашу масло, мед, сахар, соль и ваниль, перемешать.
  5. Разложить по тарелкам, посыпать изюмом и молотой корицей. Украсить маслом.
Аватар Skibair Ирина Скиба / Skibair
Журналист ARDinform
15.01.2022 в 10:45 Рейтинг: 0.0 // 0
Теги: рисгрот, каша
Комментариев нет. Будь первым!
avatar