Фото: из открытых источников
Вкусное печенье с миндальными хлопьями — простой и вкусный способ устроить небольшой праздник у себя дома.
Печенье с миндальными хлопьями — это великолепный выбор для тех, кто хочет порадовать себя и близких чем-то сладким и одновременно несложным в приготовлении. Хрустящие миндальные хлопья придают этому печенью особый аромат и текстуру, делая его отличным дополнением к чашке чая или кофе, пишет 1000.menu.
Рецепт
Ингредиенты
Для приготовления ароматной выпечки понадобятся следующие продукты:
- мягкое сливочное масло — 100 г;
- сахар — 150 г;
- яйцо куриное — 1 штука;
- ванильный экстракт — 1 чайная ложка;
- мука пшеничная — 200 г;
- разрыхлитель теста — 1 чайная ложка;
- соль — щепотка;
- миндальные хлопья — 100 г.
Приготовление
- В глубокой миске взбейте мягкое сливочное масло с сахаром до пышности. Добавьте яйцо и ванильный экстракт, продолжайте взбивать до однородности.
- В другой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в масляно-сахарную смесь, аккуратно перемешивая до получения однородного теста.
- Добавьте миндальные хлопья в тесто и аккуратно перемешайте.
- Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. На противень, застеленный пергаментной бумагой, выкладывайте тесто небольшими порциями, оставляя достаточно места между печеньем.
- Выпекайте печенье 10-12 минут до золотистого цвета. Готовое печенье должно быть слегка подрумяненным и хрустящим.
- Дайте печенью остыть перед подачей. Подавайте с чаем или кофе.
| 
