6 видов рыбы, в которой много витамина D

Фото: Getty Images

Жирная рыба — один из лучших природных источников витамина D — вещества, необходимого для крепких костей, мышц и иммунной системы.

Несмотря на то что организм способен вырабатывать его под воздействием солнца, однако, как доказали исследования, дефицит этого витамина остается распространенной проблемой, поэтому важно получать его с пищей, пишет Health.

В связи с этим, диетологи назвали 6 доступных видов рыбы, которые содержат высокие дозы витамина D и другие полезные вещества.

Какую рыбу добавить в рацион

Лидером по содержанию витамина D считается радужная форель — одна порция покрывает более 80% суточной нормы. Кроме того, она богата омега-3 жирными кислотами, витамином B12 и селеном, выяснили исследования.

Не уступает по пользе и лосось. В зависимости от вида, он обеспечивает до 70% суточной нормы витамина D. Консервированный лосось, который часто употребляют вместе с мягкими костями, дополнительно снабжает организм кальцием.

Также в список вошла меч-рыба — она содержит значительное количество витамина D и витамина B12. Однако исследования предупредили: из-за высокого уровня ртути этот вид рыбы не рекомендуется беременным и детям.

Среди доступных вариантов выделяют скумбрия. Она богата не только витамином D, но и полезными жирами, которые поддерживают работу мозга и нервной системы.

Еще один полезный продукт — сардины. Их употребляют целиком, включая кости, благодаря чему организм получает не только витамин D, но и кальций.

Замыкает список сельдь — доступный и питательный вариант. Она содержит витамин D, омега-3 жирные кислоты и при этом накапливает меньше вредных веществ, чем крупные хищные рыбы.

Почему витамин D так важен

Витамин D играет ключевую роль в организме, поскольку помогает усваивать кальций, укрепляет кости и мышцы, поддерживает иммунитет и может снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний. Ученые также отметили, что этот витамин снижает риск деменции.

Эксперты советуют включать жирную рыбу в рацион несколько раз в неделю, чтобы поддерживать нормальный уровень витамина D и общее здоровье.

Карпова Рада
Журналист ARDinform