Чизкейк Шоколадный пломбир: рецепт

Чизкейк Шоколадный пломбир: рецепт
Фото: instagram.com/karinaafoxx/
К вашему вниманию рецепт чизкейка без выпечки.
Это, наверное, самый универсальный десерт в мире. Потому что его любят все, и даже те, кто равнодушен к сладкому. Известно, что прототипом современного чизкейка угощались еще древние греки. Это лакомство по праву входит в список всемирно известной выпечки, а современных его рецептов существует множество.

К вашему вниманию рецепт чизкейка без выпечки. 

Чизкейк Шоколадный пломбир

Ингредиенты

  • 270 г – шоколадного песочного печенья
  • 70 г – сливочного масла
  • 300 г – творожного сыра
  • 300 мл – сливок 33%
  • 300 г – молочного шоколада

Способ приготовления

  1. В блендере размолоть в крошку печенье, добавить растопленное сливочное масло, хорошо перемешивать и выложить в форму, убрать в морозилку на 40 мин.
  2. Сыр использовать комнатной температуры, шоколад растопить на водяной бане.
  3. Взбить сыр с 30 мл сливок, добавить шоколад, перемешать миксером.
  4. В отдельной миске взбить оставшиеся сливки до плотных пиков и добавить к шоколадной массе, аккуратно перемешать.
  5. Вылить в песочную основу, разровнять и отправить в холодильник на 6-7 часов.
Аватар Skibair Ирина Скиба / Skibair
Журналист ARDinform
09.02.2021 в 23:28 Рейтинг: 0.0 // 0
Теги: чизкейк, Шоколадный пломбир, Рецепт
Комментариев нет.
Войдите, чтобы оставить комментарий.