Фото: из открытых источников
Это простой, но изысканный рецепт десерта без выпечки и теста.
Малину можно взять как свежую, так и мороженую. Можно использовать любые другие фрукты вроде хурмы, персиков, или манго. Можно использовать консервированные фрукты, или любые мороженые ягоды, те, из которых может получится сорбет.
Творожный десерт
Ингредиенты:
- Творог – 150 гр;
- Мед – по вкусу;
- Малина – 150 гр;
- Ванильный сахар – полчайной ложки;
- Мюсли.
Приготовление:
- Взбейте творог с медом, пока масса не станет однородной. Творог вы можете взять любой жирности, какая вам больше по душе. Добавьте ванильный сахар, или ванилин на кончике ножа для аромата.
- Если вы хотите сделать порционные десерты, то отложите треть готового творожного крема по стаканчикам, или формочкам.
- Сорбет из малины, или других фруктов приготовить легко: просто перебейте фрукты в блендере, заморозьте в морозилке, перемешивая время от времени. И выложите на крем. Сверху выложите еще немного крема, потом насыпьте слой мюсли и накройте мюсли слоем творожного крема. Украсьте десерт свежими фруктами, ягодами, листочками мяты, или тертым шоколадом. Поставьте в холодильник хотя бы на час. И десерт готов. Вместо меда вы также можете использоваться сахар.
| 
