Кокосовый чиа-пудинг с манго: вкусный и простой рецепт

Кокосовый чиа-пудинг с манго: вкусный и простой рецепт
Фото: Depositphotos
Готовый пудинг можно украсить свежими ягодами или фруктами
Если вы раньше не пробовали пудинг с семенами чиа, обязательно приготовьте его по нашему рецепту. Всего за 10 минут вы получите нежный десерт, который можно подавать на завтрак или съесть в качестве перекуса.

Чтобы сделать манговое пюре, возьмите спелый плод и очистите его от кожицы и семян. Измельчите мякоть в блендере. По желанию добавьте подсластитель, например, стевию.

Чиа-пудинг с пюре из манго

Время приготовления: 10 минут + время на охлаждение
Калорийность: 160 ккал на 100 г

Ингредиенты:

  • 400 мл кокосового молока
  • 100 мл растительного молока
  • 4-5 ст.л. семян чиа
  • Ваниль
  • 1 ст.л. меда (по желанию)
  • 300-400 мл пюре из манго
Второй вариант:
  • 250 мл растительного молока
  • 7 ст.л. семян чиа
  • 1 ст.л. меда (по желанию)
  • Пюре из манго

Способ приготовления:

  1. Смешайте кокосовое молоко с растительным молоком или бутилированной водой. Подойдет миндальное или фундучно-рисовое молоко.
  2. В миске соедините молоко с семенами чиа, ванилью и медом, хорошо все размешайте и оставьте на 10 минут.
  3. Снова хорошо перемешайте и отправьте в холодильник на ночь.

Как подавать пудинг

Утром насыпьте в стакан пудинг, полейте его манговым пюре и подавайте вместе с чаем или кофе.
Аватар Skibair Ирина Скиба / Skibair
Журналист ARDinform
03.10.2020 в 11:12 Рейтинг: 0.0 // 0
Теги: манго, Рецепт, чиа-пудинг, Кокос
Комментариев нет.
Войдите, чтобы оставить комментарий.