Фото: instagram.com/katarjinakoc/
Простой рецепт вкусного блюда, которое можно приготовить при минимуме усилий
Да, подчеркнем: рецепт, представленный ниже, основан не на хлебе с отрубями, сухофруктами и цельнозерновом, а на самом обычном и скромном. Поэтому приготовить запеканку может каждый желающий.
Ингредиенты
- 0,5 – буханки черствого хлеба
- 1 шт. – яйцо
- 1 ст. – молоко
- 2 ст. л – растительное масло
- 1 ч. л – разрыхлитель
- 0,5 ч. л – соль
- 3 ст. л – томатный соус
- по 1 шт. – помидор, перец
- оливки, колбаса – по вкусу
- 70 г – сыр
Способ приготовления
- Хлеб нарезать небольшими кусочками. Смешать в миске яйцо, молоко, масло, разрыхлитель и соль. Добавить хлеб и перемешать.
- Форму (железную) застелить бумагой для выпечки и выложить "тесто", разровнять и слегка утрамбовать.
- Выложить сверху соус и распределить по "коржу".
- Сверху выложить овощи, колбасу, оливки, полить томатным соусом и посыпать сыром.
- Выпекать при 190 градусах до готовности.
| 
