Ленивый чизкейк из творога

Ленивый чизкейк из творога
Фото: из открытых источников
Вкусный десерт при минимуме усилий
Простой чизкейк из творога можно подавать на завтрак или на десерт вместе с чашечкой кофе.

Рецепт 

Ингредиенты

Для основы:
  • сливочное масло 100 г
  • сахарное печенье 200  г
Для начинки:
  • творог 1 кг
  • яйца 2-3 шт
  • ванильный сахар 10 г
  • мука 100 г
  • сахар 5 ст.л
  • жирные сливки или сметана 250 мл
  • тертая цедра одного лимона

Что делать:

  1. Разогреть духовку до 180 С. Разъемную форму для выпечки застелить пергаментной бумагой.
  2. Сливочное масло растопить, печенье раскрошить с помощью блендера или скалки. Перемешать печенье и масло. Утрамбовать в форму для выпечки, сформировав пальцами бортики. Поставить в духовку, пока готовится начинка.
  3. Хорошо взбить блендером все ингредиенты для начинки, чтобы получилась однородная масса без комочков. Вылить на основу и выпекать 10 минут.
  4. Затем уменьшить температуру до 100 С и готовить в течение часа. Готовый чизкейк должен слегка подрагивать в центре.
  5. Остудить пирог до комнатной температуры, затем дать полностью остыть в холодильнике.
  6. Подавать чизкейк вместе с любимым вареньем, шоколадным топпингом или карамельным соусом.
Аватар Skibair Ирина Скиба / Skibair
Журналист ARDinform
03.11.2021 в 11:19 Рейтинг: 0.0 // 0
Теги: рецепт, чизкейк, творог
Комментариев нет. Будь первым!
Оставляя комментарий на нашем сайте, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила, а также размещают спам — будут заблокированы!
avatar